söndag 5 juni 2011

Gubbmat på Festival!

Gubbmat har besökt årets upplaga av Smaka på Stockholm, ett trevligt initiativ av olika restauranger som ställer upp matknallar i Kungsträdgården och erbjuder besökarna något att äta och dricka. Restaurangerna erbjuder dels mindre smakprov från menyn och dels hela portioner. Så är ni festivalkonnässörer finns det möjlighet att ätas igenom många smaker. Det ska dock tilläggas det fortfarande är en festival - vilket betyder att maten serveras på papptallrik och vinet i plastmugg. Trots detta gav sig Gubbmat ut i det trånga vimlet och hittade tre favoriter som vi gärna rekommenderar om ni ska hedra festivalen med ett besök - som enligt deras hemsida är "Sveriges största årligen återkommande evenemang".

Gotland Restaurang & Bar: Grillat/Rökt Gotländsk KRAV-märkt lammrostbiff med primörsallad, tryffel-vinägrett och en rostad vitlöksfärskost



Restaurang Muntergök: Vit Färsk Sparris med Hollandaisesås
 


Melanders Fisk: Stekt inlagd strömming på knäcke

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar