torsdagen den 30:e juni 2011

Persika och glass

Svalkande desserter och varma sommardagar är en kombination likt handen i handsken. 
Denna rätt är tämligen enkel så sätt fart!



Koka en sockerlag som både smakar sött och syrligt, häll den över nyskurna persikohalvor och låt stå i rumstemperatur under plast tills servering, ca 2,5 timma. Ta bort plasten och häll i lite blåbär som både färgar och bidrar till smak. Riv ner lite myntablad. 

Servera med lite vaniljglass och krossade sesamkex

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar