Tonfiskcarpaccio med pocherat ägg, kaprisvinaigrette och tryffel
Entrecote på renkalv med jordärtskockspuré, enbärsstekta svartrötter, rödbetor och sky
Kvartett på äpplen
Äppelparfait, äppelkompott och torkade äppelchips med kardemumma och karamell
Ett stort grattis!
grattis grekas!!!! Vilken dag får vi se det nya förklädet i bruk?!?!
SvaraRadera