"Höstboosta" din kyckling

Hösten kommer allt mer. Det blir kyligare, mörkare och möjligtvis även lite regnigare. Låter helt klart tråkigt. Men hösten innehåller även en hel del underbara smaker - som t ex välväxta rotsaker, mustiga grytor och svamp. Sådana saker gör ju att de mörka, kalla och regniga dagarna lätt faller i glömska.

För att komma i rätt känsla rekommenderar Gubbmat att ni "höstboostar" er kyckling! Detta gör ni genom att mixa torkad svamp med en stavmixer eller i en matberedare. Krydda sedan kycklingen med svampen, färsk rosmarin, salt och peppar. En underbar höstdoft kommer sedan att spridas i köket när kycklingen tillagas - och Gubbmat lovar att efter att ni har provat detta så kommer hösten vara er favorit årstid.