måndag 5 september 2011

Surkål med Taylors & Jones

Nu efter semestern och när hösten knackar på dörren är det dags att börja smygsmaka på konserverna. Som bekant är inte Gubbmat rädda för lite nyttig syra i form av surkål. Bäst blir den ihop med en god korv och det kan Taylors and Jones tillverka. Väl hos korvgubbarna kan man även köpa deras tomatrelish som slår det mesta som kommer den vägen.

Koka lite potatis och morötter, knaperstek bitar av lite rökt sidfläsk. Blanda detta med lite surkål och låt puttra ihop. Servera med dagens korvval, dijon och tomatrelish


Gubbmat rekommenderar fläskkorvarna hos Taylor and Jones.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar